De la tisane au jeûne en passant par des cures de compléments alimentaires, on a vu ce terme partout.
Mais qu'est ce que ça veut vraiment dire ? Eh bien ce n'est pas forcément évident. En effet, on parle de detox, ou détoxication ou encore détoxification. C’est exactement là que le discours marketing devient flou. Mais ce n'est pas tout : on dit également "éliminer les toxines" ce qui est très vague.
De plus, on ne précise jamais de quelles "toxines" s'agit-il ni même pour quelles raisons le corps aurait besoin de cela.
Eh oui, car le corps élimine naturellement ses déchets métaboliques, par le foie, les reins et le système digestif.
Pour enfoncer le clou, du côté de la littérature scientifique, le constat est sans appel : aucune preuve scientifique solide ne montre que les cures de détoxification apportent un bénéfice spécifique. Une revue critique de 2015 dit même la chose suivante :
« Les coûts financiers pour les consommateurs, les allégations non fondées et les risques potentiels pour la santé liés aux produits de détox ont conduit les chercheurs à affirmer que, tant que des évaluations systématiques plus poussées des régimes de désintoxication commerciaux n'auront pas été entreprises, ils devraient être déconseillés par les professionnels de la santé. »
https://lighthouse.mq.edu.au/media-releases/migrated/2015/literature-review-finds-no-evidence-to-support-detox-diets-for-weight-loss-or-detoxification
Car c'est mauvais signe mais les études disponibles qui démontreraient un effet positif souffrent de gros problèmes de méthodologie : échantillons petits, groupe non randomisés, absence de groupe contrôle,...
Bref, c'est un joli mot, il fait une belle impression, et culpabilise un peu (après les fêtes : besoin d'une detox !) tant qu'on ne s'est pas renseigné. Dès que l’on examine les preuves, le vernis scientifique disparaît rapidement.
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